Indirizzo: Torre del Castellano
50066 Località Leccio
Reggello - Firenze
P.Iva: 04809400486
Tel./Fax + 39 055 863300
+39 055 473308
Cell. +39 333 2015317
Email: info@fattoriatorredelcastellano.it

 Vino VIN SANTO del Chianti D.O.C. Torre del Castellano  1998
 (Malvasia 92%, Trebbiano 8%)

Dopo aver vendemmiato i grappoli malvasia e trebbiano, che devono essere sani e ben maturi, vengono poi sdraiati su stuoie di cannicciato dove rimangono ad appassire per circa cinque mesi, sono poi ammostati ed il mosto messo in caratelli da 80/100 litri dove rimane a maturare per sei anni. Il nostro Vin Santo si presenta con una veste ambrata, il profilo olfattivo è disposto essenzialmente su sentori di frutta secca cui si aggiungono poi rovere e liquirizia.

I Vini

• LEVANTE IGT
• TORRE DEL CASTELLANO CHIANTI D.O.C.G.
• VIN SANTO del chianti D.O.C.
• GRAPPA DEL CHIANTI
• VINO BIANCO da tavola

LISTINO VINI

Per ulteriori informazioni (spedizioni, caratteristiche dei vini o altri prodotti ecc.) inviare e-mail a questo indirizzo:

info@fattoriatorredelcastellano.it